Tekst: Turid Børtnes (2002)
Restaurantbransjen er dansk arbeidslivs versting når det gjelder alvorlig sykdom og dødelighet, viser en ny undersøkelse fra Center for Alternativ Samfundsanalyse. Kokker og servitører ligger på topp når det gjelder høy dødelighet, sykehusinnleggelser og kreftsykdommer. Årsaken er først og fremst lange arbeidsdager på ugunstige tidspunkt og et meget høyt arbeidstempo.
Når vi snakker om folkehelse, tenker de fleste på legekontoret, treningssenteret eller kommunens frisklivstilbud. Arbeidsplassen blir sjelden nevnt i samme åndedrag, til tross for at voksne tilbringer en betydelig del av sine våkne timer på jobb. Nettopp derfor representerer arbeidslivet en av de viktigste, men samtidig mest undervurderte arenaene for å fremme god folkehelse.
Velkommen til Arbeidsmiljøkongressen i Grieghallen 21.-22. oktober - for deg som ønsker å utvikle gode, trygge og bærekraftige arbeidsplasser. Melder du deg på innen 12. juni får du Earlybird-pris!
Arbeidsmiljøsenteret søker etter en 100% stilling som konsulent/rådgiver til vår opplærings- og konsulentavdeling i Oslo. Du trives med høy grad av faglig nysgjerrighet, har formidlingsglede og liker å jobbe selvstendig.