Arbeidslivets versting

Tekst: Turid Børtnes (2002)

Restaurantbransjen er dansk arbeidslivs versting når det gjelder alvorlig sykdom og dødelighet, viser en ny undersøkelse fra Center for Alternativ Samfundsanalyse. Kokker og servitører ligger på topp når det gjelder høy dødelighet, sykehusinnleggelser og kreftsykdommer. Årsaken er først og fremst lange arbeidsdager på ugunstige tidspunkt og et meget høyt arbeidstempo.

Personvern og cookies